La salsa prend ses racines dans le son cubain, style musical né après la guerre d'indépendance de Cuba. Comme son nom l'indique
(en espagnol « la sauce »), la salsa s'est nourrie de différents styles de danse et d'un mélange de musiques latines.
Danse festive et facile à pratiquer, la salsa est une danse de couple sensuelle et chaleureuse. La salsa peut aussi se danser en
groupe – en rueda – en utilisant des figures codifiées et chorégraphiées.
